日本料理 金澤の味 笑 宿

日本料理 金澤の味 笑宿(わらいや)/お飲物

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価格はすべて税別表記となっております

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飲むときまで強炭酸を実現した
スプラッシュハイボール。


激炭酸ジャック ハイボールと
ブラックニッカ史上最強炭酸ハイボールを
ご提供します。


笑宿 こだわりハイボール  ¥520


-0℃以下のスーパードライ
アサヒスーパードライ “エクストラゴールド”

 
 
中 ¥500
小 ¥300

 
 
瓶ビール
アサヒスーパードライ
キリンラガー

 
    各 ¥550

 
 


レモン ゆず グレープフルーツ
ライム 巨峰 ウーロンハイ(※炭酸は入りません) 
 
各 ¥520  




ジン+ソーダ         ライチグレープフルーツ
ジン+ジンジャー       カンパリオレンジ
ウォッカ+ジンジャー     カンパリグレープフルーツ
ウィッか+グレープフルーツ  ピーチ+ウーロン
カシスオレンジ        ピーチ+オレンジ
カシスグレープフルーツ    マンゴー+ピーチ
ライチオレンジ
各 ¥520






 
 





drink_sake%.jpg    小/150ml 大/320ml

萬歳楽 通
小堀酒造
コクのきいた旨みとキレの良いのどごし 
日本酒度+5
冷・燗 

¥500
¥1,000
 
萬歳楽 石川門
小堀酒造 純米
雑味の少ない酒質
日本酒度+6
  


 ¥700
¥1,400
 
天狗舞 文政六年
車多酒造 純米
ソフトな口あたり、ほのかな熟成香とほどよい米の旨み 
日本酒度+3


¥800
¥1,600
 
加賀鳶 山廃純米
福光屋 純米
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口 
日本酒度+12
冷 


¥700
¥1,400
 
手取川 大吟醸吉田蔵
吉田酒造 吟醸
すっきりとした味わいと華やかで清涼感あふれる香り 
日本酒度+7
冷 

¥880
¥1,760
 
萬歳楽 白山 純米大吟醸
小堀酒造店 吟醸
秘伝酵母と磨かれた技が醸し出す華やかな香りと味わい
日本酒度+2
  


 ¥1,200
¥2,400
 
萬歳楽 生貯蔵酒
小堀酒造店
爽やかに飲める生酒 
日本酒度+10〜11
冷 

300ml瓶
¥700
 






ロック・水割・ソーダ割がございます

萬歳楽 加賀梅酒
小堀酒造店 石川県白山市鶴来町
北陸の良質な梅と白山の自然水を用いて塾生させた
まろやかな旨さと上品な切れ味 



¥520  

萬歳楽 加賀梅酒 5年熟成
小堀酒造店 石川県白山市鶴来町
濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を
5年間酒蔵で寝かせ、さまざまな味わいをバランスよく
調和させ奥深い香味は長い歳月の贈り物。 



¥820  
天狗舞 梅酒
車田酒造 石川県白山市
果物に多く含まれる「果糖」を用いた辛口タイプの梅酒 
 
¥520  






特に女性におすすめ! ★飲むヒアルロン酸+“コラーゲン”シリーズ

特に女性におすすめ!
★“コラーゲン”シリーズ
ももカルピス
 
¥400  







ロック・水割・お湯割・ウーロン割がございます

(麦)村正 
喉を通るスパッと切れ味のよさ、
コクのある大麦焼酎の傑作。 
(壱岐)
グラス
¥520
 
(麦)いいちこ 日田全麹
麹と麹が醸し出す、
いままでにない深い旨みをお楽しみください 
(大分) グラス
¥520
 
(麦)金澤
新酒(3年熟成)を使用し、度数はこだわりの27度。
すっきりとした飲み口の中にさわやかな麦の旨み。
(石川)  グラス
 ¥620
 
(麦)萬々 まんま
はだか麦原料の豊潤な味わい
(福岡)  グラス
 ¥700
 
(米)八海山
吟醸酒を思わせる香りの落ち着いた味わい 
(新潟) グラス
¥520
 
(芋)さつま司黒麹
黒麹ならではのコクを持ちながら
豊かな香りが引き立つ芳醇な味わい 
(鹿児島) グラス
¥520
 
(芋)薩摩 こく紫
「黄金千貫」を主体に、紫芋の中でも希少な品種
「暁紫(アケムラサキ)」を使用 ふくよかな広がりと、
飲みあきずに長く愉しめるこく、深みを実現しました。 
(鹿児島) グラス
¥520
 
(芋)黒霧島
とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、
キリっとした味わいです 
(宮崎) グラス
¥520
 
(芋)小牧
繊細でエレガント、奥行きある味わい 
(鹿児島) グラス
¥620
 
(芋)宝山白豊
甘みのある香りが加わった、
軽快でスッキリとした飲み口 
(鹿児島)  グラス
 ¥750
 
(芋)五郎島金時
加賀野菜 五郎島金時を使用したすっきりとした味わい
(石川)  グラス
 ¥750
 
(芋)加賀丸いも のみよし
能美市特産品の「加賀丸いも」からつくられた
優しい風味の芋焼酎 

(石川)

グラス
¥700
 
(泡盛)千年の響
まろやかで気品のある味わいの10年古酒 
(沖縄) グラス
¥700
 
梅干し ¥50
   
 

※当店はボトルでの提供はしていおりません。全てグラスとなります。







ロック・水割・お湯割・ハイボールできます

ブラックニッカ クリアブレンド
スッキリとした飲みごこち 
グラス
¥520
 
竹鶴ピュアモルト
やわらかく甘い香りとなめらかな口当たり、まろやかな味わい 
グラス
¥700  
シングルモルト 余市
果実を思わせる華やかな香りとなめらかな味わい 
グラス
 ¥740  





お手頃グラスワイン
サン ヴァン サン(フランス)
赤/ミディアムボディ
白/辛口 

 
グラス

各¥500

 
ボンゴ・サンレオ・ロッソ(イタリア)
赤/ミディアムボディ

ボンゴ・サンレオ・ビアンコ(イタリア) 
白/辛口 

 
フルボトル



各¥2,600


 
 
ジェンティモン・ルージュ(フランス)
赤/ライトボディ 

ジェンティモン・ブラン(フランス)
白/辛口  

 
ハーフボトル



各¥1,600


 
 
ボーランド・セラー
ビノ・タージュ(南アフリカ)
赤/ライト〜ミディアムボディ
ビノ・タージュービノ・ノワールとサンソーの交配種。
軽やかな味わいで、お酒と合わせやすい。 
フルボトル
¥3,600
 
ボーランド・セラー
ソーヴィニヨン・ブラン(南アフリカ)
白/辛口
魅力的でジューシーなライムとリンゴのまろやかな風味。
すっきり爽やかな辛口白ワイン。
フルボトル
¥3,600
 

“ドメーヌ・ド・バロナーク”Domaine de Baron' Arques
 市川海老蔵&麻央ご夫妻 ご結婚披露宴で振舞われました.
【産地】フランス/赤
【テイスト】ミディアムボディ〜フルボディ
【品種】メルロー、カベルネソーヴィニヨン主体 

あの5大シャトーのひとつ、いわずと知れたボルドーの大看板[シャトー・ムートン・ロートシルト]を所有する バロン・フィリップ・ロートシルト社が、アメリカのオーバス・ワン、チリのアルマヴィヴァに引き続き南仏で生産に乗り出した大傑作ワイン!!太陽を浴びてぎゅっと凝縮されたアロマ、口中いっぱいに広がる奥深い味わいの逸品。

 
フルボトル
 ¥12,000
 




福光屋 酒炭酸(SAKETANSAN)
日本の洒落と心意気から、
軽やかにはじけるお米の泡酒が誕生しました。

□clear (純米)上品な香りとすっきりなめらかな味わい
□old  (熟成) 熟成を重ねた深くまろやかな味わい

クリア・オールド
¥700(200ml)
 




グレープフルーツ、オレンジ、ジンジャーエール、
コーラ、カルピス、ウーロン茶、緑茶 


各 ¥300

 
 

高級ピーチジュース


¥400